冷库蒸发器是冷库等制冷设备使用的蒸发器,它的原理是低温低压的液态制冷剂在蒸发器传热壁的一侧气化吸热,从而使传热壁另一侧的介质被冷却,被冷却的介质通常是水或空气。
一般来说,冷风机主要用于医药和茶室。
储存水果、蔬菜等产品时,冷风机会导致水果和蔬菜中水分的严重损失。因此,果蔬会减少水分,品质也会大大降低,从而大大降低其价值。
冷风机的优点:
1.冷风机主要靠对流换热,施工简便结构紧凑,占用冷库空间小,冷库使用空间受影响小。
2.对库顶承重没有要求,在装配冷库和在小型的氟利昂冷库中比较常见。
3.换热效率高,使用材料减少成本降低,空气由风扇强制循环,冷库降温速度较快。
4.化霜方便易于控制,能实现自动控制,操作方便,容易管理。
5.市场上一般为铜管铝翅片,承压较高,耐腐蚀性较强,不易泄露。
冷风机的缺点:
由于风扇的强制循环,冷库空气流动较快,冷库内食品容易风干,库存商品干耗大。
风扇本身消耗电能,蒸发器也需要经常融霜,多数小中型冷库都是使用电热丝加热容霜,冷风机的这种周期性融霜作业,不仅造成能源的浪费,而且会造成库内温度升高。
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